Kırma zeytin en güzel hangi cins zeytinden yapılır? Ezilmiş zeytin yapmak için hangi zeytin türü kullanılır? Yeşil zeytin: Olgunlaşmamış ve daha sert olan yeşil zeytinler ezmek için çok uygundur. Bu zeytinler ezildikten sonra tuzlu suya konulursa, yavaş yavaş acılığını kaybeder ve hafif tatlı bir tada kavuşur. İçi biberli yeşil zeytin nasıl yapılır? Yeşil zeytinlerin çekirdekleri çıkarılıp içine kırmızı biber doldurulduktan sonra fermente edilmesiyle yapılır. Kahvaltıda tercih edebileceğiniz gibi gün içinde salatalarda veya meze olarak sofranızda da kullanabilirsiniz. Kırmızı biberin tadı ve vitamin içeriği yeşil zeytinin tadı ve vitamin içeriğiyle birleşmiştir. Yeşil zeytin hangi cins zeytinden yapılır? Eşek zeytini, Ödemiş zeytini…
Yorum Bırak