Kuru bakla nasıl ıslatılır? Öncelikle baklaları bir gece suda bekletiyoruz; sabah baklalar şişmiş olacak. Suyunu sabah süzdüm, buzdolabına koydum ve öğle yemeğinde kullandım. Baklaları 10 dakika önceden pişiriyoruz. Kuru bakla suda bekletilir mi? Kuru baklalar baharatçılarda ve yerel pazarlarda bulunsa da, kuru fasulyeler gibi, bir gün önceden ılık suda bekletilmelidir. Ertesi gün suyu değiştirilerek istenildiği gibi pişirilebilir. Bakla neden unlu suda bekletilir? Derin bir kasede limonlu ve unlu su hazırlayın. Doğranmış baklaları kararmaması için bu suda bekletin. Kuru bakla yıkanır mı? Balık kılçığı temizlendikten sonra kabuğunu açın. Yeşil baklaları kabuğa koyun, elinizdeki limonlu suyun içine koyun, bir süre bekleyin, sonra…
Yorum Bırak